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第109章 野山羊（第1页）

晒场养护了三天，陈岚就每天背着背篓带着明薇，翠巧，胡玉珍，赵小月她们几人，在周围山林子里采摘了三天的蘑菇和木耳。跟前几次一样，婆婆她们在家负责清洗干净和晾晒蘑菇和木耳，收拾和腌制猎物。

陈岚也跟着打了三天的猎，在第三天的时候陈岚带她们走得比前几次较远一些，这次运气也比较好，让她们在一个山谷里看到了野山羊群，这下可把大伙儿高兴坏了。说实话这一阵子野鸡和野兔大伙儿都吃得够够的了。今天能够看见野山羊能不兴奋吗？

离得远远的陈岚就给大家做了禁声的手势，让大伙儿都不要出声，待在原地不要走动。

野山羊这种动物警觉性特别高，跑得又特别快，还有很好的平衡能力，能够迅速而稳健地从一块岩石跳到另一块岩石上。为了逃脱猎物的追踪，它们总是选择往道路崎岖不平的地方和悬崖峭壁这种地方逃生。

可是不能惊到它们，否则，人还没靠近，野山羊就全跑没影了。跑了到是没什么！就怕对面遇到它，野山羊的山羊角特别结实，如果不幸被它猛地撞一下那可不得受伤严重。

陈岚一边动作迅速地往前走，一边从系统仓库里拿出弓弩，这次拿出来的是配套的六支碳钢箭作武器，用意念打开系统搜索方圆5oo米，一边小心翼翼地往前走着一边看着光屏上显示的跟野山羊之间的距离，在距离野山羊一百米的地方停了下来，借着树木的遮挡陈岚看清楚了这群野山羊，这群长着尖尖大羊角的野山羊没有一百只也有八十多只，大大小小一群都分散在山谷里吃草。

又小心翼翼的往前移动了四十米，已经达到弓弩的最大射程，陈岚把六支碳钢箭全部上好，双眼紧紧盯着瞄准镜，瞄准六只肥肥的大个野山羊的咽喉部位，扣动保险按钮，只听见噗噗噗六声利箭扎进皮肉的声音，六只野山羊瞬间忽然倒地不起，其他野山羊愣了半秒，一瞬间野山羊四散逃得无影无踪了，只留下六只被利箭射中倒地野山羊。

陈岚快速下到山谷，进近跟前查看六只野山羊的情况，六只野山羊全部都是一箭毙命，每只野山羊估计有一百四五十斤重，迅速取出插在山羊身上的六支碳钢箭，擦拭干净后收回到系统仓库里。

招手喊着明薇的名字叫大伙儿赶紧下到山谷里。趁她们下山的功夫陈岚收了三只羊在系统仓库里，要不然就她们几个没什么力气的女人，六只野山羊是肯定扛不回去的。

明薇，翠巧，胡玉珍，赵小月四人匆匆下到山谷，看着肥肥的三只野山羊兴奋地讨论着，开心不已。

陈岚看她们完全没有考虑怎么把这三只野山羊弄回去的问题，就决定给她们泼泼凉水。说道，“你们先不要高兴的太早，这几只野山羊怎么弄回去是个大问题？我的力气再大，就一个人也只能扛走一只，剩下两只就只能是你们两个人抬一只，怎么样？有没有什么问题？”

四个人齐齐回答：“没问题，我们抬得动，为了吃到羊肉，我们就是拽也要把它拽回去。”

陈岚让她们把背篓里的东西都集中放在自己的背篓里，就这样一个人背着满满一背篓猎物，抗着一只野山羊带着抬野山羊的两组人往回去的方向走。

几个人走走停停，总算是把三只野山羊弄回去了。个个都累得半死，喘着粗气。把野山羊放下，坐在那里就不愿意起身了。

正在翻晒蘑菇，木耳的众人看见了，都兴奋不已。唧唧喳喳地热烈讨论着野山羊怎么做好吃。

婆婆更是夸张地喊了一声口头禅：“我的个乖乖，这么肥的野山羊，真是难得。”

说罢，立刻喊来林麦，“麦子，咱们今天晚饭炖野山羊肉，你看看怎么做好吃？就怎么做，有三只呢？正好明天就开始秋收农忙了，咱们今天就来个羊肉宴，让大伙儿提前好好补补，一次吃个够！”

说完，喊上崔妈妈，刘妈妈和林麦抬起野山羊就去前面不远处的小溪边去收拾。

晚上大伙儿如愿吃上了羊肉宴；有红焖羊肉，爆炒羊肉，香辣羊肉，回锅羊肉四个大菜。

红焖羊肉的做法是：“把洗干净的羊肉羊排焯水，再放入熬好糖色的锅里翻炒至上色后倒入砂锅；加葱姜蒜，大料，花椒，甘草，肉桂，茴香，陈皮等调料，再加酱油，干辣椒，酒，盐，热水烧烤后，小火慢炖两个小时左右就熟了。”

爆炒羊肉的做法是：“把羊肉切成薄片用姜末，胡椒粉等调味料腌制入味，在热油锅里爆炒，再放入配料洋葱，大葱翻炒后加入红辣椒，蒜片，酱油，盐，陈醋，淀粉水，继续翻炒，起锅。”

香辣羊肉的做法是：“羊肉切块，冷水下锅，加入花椒，桂皮，香叶和葱姜，酒少许，用大火煮开后转中小火煮大约三十分钟左右，关火焖二十分钟左右后捞出，起油锅爆香葱姜蒜，下入羊肉煸炒至表面金黄色，加入红辣椒继续煸炒，再加入花椒粉和五香粉煸炒均匀后，加酱油和开水同时要加入油泼辣子加锅盖焖煮大约十二三分钟左右后就可以出锅开吃了！”

回锅羊肉的做法：“将羊肉凉水下锅，加酒，姜，花椒和葱煮开，等羊肉七八成熟的时候捞出切片，油锅将豆瓣酱炒香后加入干辣椒和羊肉，加少许盐翻炒片刻，起锅就可以了。”

晚饭吃得大伙儿是满嘴流油，心满意足，十分满意，不用说了，大伙儿今天又吃多了。就连一向比较注重养生，晚上一般不多吃的老娘也吃撑着了，在那儿一个劲地揉肚子呢？文凯，文启，明哲就更加不用说了。在那里一个劲的哎呀！哎呦！

陈岚一看这样不行，就从厨房拿着盆子到林子边摘了半盆山里红，让林麦煮水让大伙儿喝了消食。

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