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晚上,方新亭回到家,把各种证件都拿给简思齐看。
简思齐一一看完,眼睛亮晶晶的:“这样的话,咱们就可以雇人了?”
“你开办培训班,肯定要招收学员,打着招学员的名义就可以……”方新亭抱着小意凝在屋里转圈圈。
“现在分田到户了,杏花岭和清河驿有很多大姑娘小媳妇在家里闲着。”简思齐说了今天的事,“看到咱家拉了这么多台缝纫机,很多人过来问。”
“有些人以为咱家的缝纫机是要卖的,追着我问价格。”简思齐抿唇笑。
“如果要开培训班,咱们家的屋子肯定不够。”方新亭指了指隔壁,“正好可以盖上。”
一说到要盖房子,简思齐的神情有些激动:“要是把老院子和空地全部盖上,能盖个大院子。我听爸说,现在都不上大梁了,有水泥预制板,可以盖成平房,上面还可以晒东西。”
“咱现在手里没啥钱,先随便盖一下,等挣到钱后再重新盖。”见到简思齐如此高兴,方新亭笑了。
前世,因为女儿身体不好,简思齐的心神都在女儿身上。
常埋怨方新亭,如果不是被家务拖累,凭着做衣服的手艺,也能挣不少的钱。
想着前世,方新亭的唇角全是惆怅。
早上,商城特惠闪烁:猪皮1o斤、附赠猪肉牛肉羊肉各3斤。
1桃李点买下。
今天有猪皮,方新亭决定煮肉皮冻。
肉皮冻非常好吃,Q弹爽口。
随便拌一拌,就是道不错的凉菜。
何美玲进厨房的时候,发现方新亭已经做上饭:“方老师今天起这么早?”
“昨天弄了几斤猪皮,想着做肉皮冻,就起得早了。肉皮冻会做吗?”方新亭随口问。
何美玲脸微红:“我家很少吃肉的。”
方新亭笑了一笑:“没关系,我教你。”
“把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中煮1o分钟捞出。刮掉里面肥膘,一点肥膘也不能有。”
“切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净肉皮上的余油。然后上锅,加清水,放入切好的肉皮。”
“调料放不放都无所谓,现在天还是有点热,放调料容易坏掉。煮好后,吃的时候再调也是一样的。”
方新亭一边吃饭一边细细的讲,何美玲听得很认真。
“水不要添太多,要不然就成肉皮汤了。”方新亭看了看时间,直接把盆里接上水:
“就放这么多水,看到了吧?如果水放的多也不要紧,多煮一会就是了。”
【肉皮冻桃李点+1】
听到系统传来反馈,方新亭知道何美玲学会了,转身走出厨房。
何美玲却是喊住他,声音急急地:“方老师,我没学会。”
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