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姑娘等人都忍笑低下头。
一边嫌弃着,一边又专程跑来吃,齐姑娘是?妥妥的口嫌体直。
宋姑娘清了清嗓子,说道:“齐姐姐你别生气,双儿就是?那个性子,不过,我也?得谢谢双儿,要不然咱们能跑来吃螃蟹,尝尝没吃过的水果醋吗?”
想到那日双儿把?梅源记的清蒸螃蟹和水果醋夸得天上有地上无,几个姑娘都不由?得期待起来。
很快,一大盘香辣蟹就端进了雅间,再配上今日午间的各种荤素小菜,不大的桌子就被摆满了。
齐姑娘等了好一会儿,其他菜品且不论,第一眼就看向了螃蟹。
可是?跟她预想的清蒸螃蟹不同,这一盘螃蟹都被切成了碎块,看起来金灿灿,红彤彤,诱人至极。
每一块螃蟹上都裹满了油汁和酱料,再配上姜蒜辣椒等调味品,浓郁的香气扑鼻而来。
米姑娘只觉得鼻子发?痒,差点儿就打了个喷嚏。
她赶紧用帕子捂住鼻子,目光却还是?忍不住看着那盘香辣蟹。
这是?……螃蟹?
她记得她吃过的螃蟹都是?清蒸,配上姜醋等蘸料,就可以吃了。
原因无他,螃蟹本身的滋味就已经很鲜美了,用其他调料都会压住螃蟹的鲜味。
可这梅源记的螃蟹却反其道而行,用各种调料和浓油辣椒炒出来的螃蟹,这会是?什么滋味,能好吃吗?
看到这盘香辣蟹,齐姑娘先?是?有些?惊讶,接着闻到那诱人的香味,就觉得口水止不住地往上冒。
一旁的丫鬟看着螃蟹也?是?惊喜交加,忍不住说道:“梅姑娘真是?贴心,还记得姑娘您就喜欢吃辣的菜。”
齐姑娘强忍住内心的欣喜,接过了丫鬟递过来的筷子。
吃双儿她们吃过的菜,就算再好吃也?没什么意思,梅姑娘定是?猜到了她的心意,才按照她的口味做了这道香辣螃蟹。
这道菜韦姑娘和双儿肯定没吃过,下次就该轮到她们跟双儿显摆了。
这个梅姑娘,果然是?个妙人!
夹了一块香辣蟹放在面前的盘中,她用筷子分开蟹壳,搛了一块蟹肉放入口中。
鲜嫩的蟹肉,配合着浓郁的油香,独特的料汁滋味,再加上辣椒的味道,让人吃上一口就欲罢不能。
看到齐姑娘脸上享受的表情,一旁的丫鬟便又夹了一大块蟹肉,用筷子帮她剥蟹肉。
螃蟹虽好吃,外壳却难剥,丫鬟还记得上次齐姑娘吃得满脸是?油的模样,这会儿赶紧帮着动手?,免得自?家?姑娘又不顾形象地啃螃蟹。
只是?她手?速再快,也?赶不上齐姑娘吃蟹肉的速度,齐姑娘索性拿起蟹腿,把?一块香辣蟹放在口中嗦溜起来。
见她如此不顾形象,米姑娘和宋姑娘不用问,也?能猜到这香辣蟹是?多么好吃。
做东的齐姑娘已然吃成这样了,她们还有什么好客气的,都各自?夹起螃蟹吃了起来。
一时间席间啧啧啧和嗦嗦嗦的声音不绝于耳,有尚未被香味迷住的丫鬟赶紧关上房门,免得被外人看到这些?大快朵颐的姑娘们。
米姑娘不如齐姑娘能吃辣,第一块蟹肉入口,差点儿没把?她直接送走。
她赶紧拿起茶盏,咕嘟嘟灌了好几大口水。
这是?什么怪味,嘴巴都像是?着火了似的!
可是?喝过水,嘴里的味道淡了下去,又觉得若有所失。
刚才那个味道,真是?够劲!
米姑娘忍不住,再次吃了一口蟹肉。
有了第一次的经验,这次她就觉得味道没那么刺激了,反而还品出一种独特的香味来。
这种感觉强烈又让人着迷,她忍不住又吃了几口。
呼呼呼,香,辣,鲜,嫩,太过瘾了!
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