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第127章 四季饭店的老板娘（第1页）

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我们东北的浩良河村，人口不多，可一条街上开大饭店的可有三家。从东头倒西头，小吃部，小餐馆和大酒店是不缺的，每当傍晚的时候，小餐馆，小饭店，大饭店都有订餐聚餐的客人来吃饭的。

小镇的夜晚虽不是万家灯火，可也是热闹非凡的，下班的工人，三一群，两一伙的都爱下馆子了，最晚的时候，也就是锅子店，烧烤店和歌厅的还在营业中，几家大饭店十点左右就关门了。

四季饭店如今的老板娘是刘四的媳妇，我刚认识她的时候，那时，她两口子还开着小饭馆，在三中附近，那是一个小平房，叫“金三角”酒馆，那是九十年代的时候，我那年从化肥厂二食堂打工下来后，就去街上找活干了，正赶上刘四家开金三角酒店急招服务员，这家酒馆离我家近些，我觉得上下班回家也方便些吧，就去那里应聘了，刘四的媳妇，也就是老板娘，长得可招人了，大个，身材苗条，白净净的脸蛋，割双眼皮了，大眼睛，她的嘴可会说了，不吃饭都能把人送二里地去。她说得可好听了，说，干活的人很自由，不累，没啥活，清闲，那时候的工资每个月才三百块钱，与大酒店里的工资一样的，早上八点半上班，晚上九点下班，时间也很长，我倒不怕苦和累，时间长短也无所谓，只是能不能贪上一个知情达理的老板，干活能不能顺心，才是最主要的了。

我回到家里后，与我母亲商量了此事，我母亲说，刘四为人到是不错，可他的媳妇就是嘴会说，可心眼小，他媳妇很能干又精明，可就是雇的服务员一批一批的没有在她家干时间长的。我报着试一试的心态去刘四家的饭店干活了。

那时是个小饭馆，有一个汤原的炒菜师傅，三十多岁，中年男人，有个面点师傅，是个女的，四十多岁，大高个，可棒了，她是加工厂的，她的儿子叫大龙的也在学厨师，不过，大龙对厨师这一行本不上心的，他的母亲偏让他学点手艺，

这个孩子在那里干零活，我与一个叫常艳的女子在那里当服务员，

那时候的小饭馆都是烧煤的炉罩。烟灰可大了，不像现在，饭店里都是电器锅罩，干净又安全。

她的那个小店里有十几张桌子，都是小包间。

干活时，我们服务员都得整天打扫屋子，有时有桌吃饭时，还帮面点师傅下面条，煮饺子，有凉菜时，还帮师傅伴凉菜，

反正，一天下来都不让我们玩手机，九十年代的时候，干活人工资低，可活很多，有时我们还帮着洗菜擦展示柜。

我弟一天上班就晚上很晚才回家，觉得很累，在她家很受局束，也许是呆惯了人多的地方吧，那个餐馆地方太小，我去的时候正是入冬时候，那天，天很冷，还下着雪，整天下雪，外面下着雪，我们在屋里有点沉闷，一上午都没有客人来吃饭，老板娘不是心思了，中午饭，厨师也没有炒啥菜，都是很清淡的菜，其实，刘四做老板比他媳妇强多了吗，在吃饭上还算过得去的，可没有客人来吃饭，我们做服务员的给她家干活打工的，心里也觉得不是滋味的，那天晚上，也就一桌。

我在她家免强干了一个月后，就不干了，听别人说，老板娘爱托延工资，有时还不按时给人工资，我心里也担心还怕的，我提出来说不干时，她很生气，可外表只是说，等她找到人了再让我走，也不发给我工资，没办法，我又在那里干了些日子，最后，又有一位大吉星的女子来她的小店干活，我才不在那里干了，而我的工资，也被她给压了半个月，还是我的母亲帮忙给要下来的呢，这次我自己亲身经历，才真是知道刘四的媳妇爱压员工的工资，再也不去她家的饭店打工了。

从她家退出后，我就去东头大酒店，福泰楼酒店打工了。

九几年的时候，镇上就一条主街道，靠北侧有三大家开酒店的，都是三层的大楼，西头有富丽华，四季大酒店都是张辉开的，东头福泰楼是王军开的，那些年有钱人，都开饭店，竟挣力很强，后来开粮店的在四季酒店附近，又开了一个玻璃房子盖成的酒店，而只有玻璃房子的酒店生意不太好，

富丽华酒店的老板有病去世了，把四季酒店就兑让给了刘四，刘四六开始干四季大酒店的生意了。而富丽华就兑给了福泰楼的老板王军，福泰楼的老板就开两个酒店了，刘四家开的酒店生意还好，它的地理位置好，街的中心处，南北两地方来的客人都能借上光，可她家总是缺服务员，门上总是贴招聘的信息。

刘四媳妇，太小气又高傲，看不起人，她也不相信员工，对员工不信任，而且对员工的戴遇也不太好，因此，招人很费劲，就算工资比别的饭店好，可谁干活都图个好心情啊，对于那些高高再上，把自己与员工分得那么清楚的老板，生意做得再大再好，挣到的钱也是心里不平衡的了，对员工不信任的老板，今生有好多的财运，可失去了人心，让人提起来就觉得寒心，

小镇上就这些人口，低头不见，抬头见的，都是家乡人，何必不留下好名声，

这世间还是人常在啊！

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